Hernekeitto kalkkunasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Herne		250 g				4,2 dl	172 kcal	13 g	23 g	1 g	7,8 g
Kasvisliemikuutio		15 g	1,4 kpl				46 kcal	1,4 g	2 g	3,5 g	0,2 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Mustapippuri		3 g		1,5 tl	0,4 rl		8,4 kcal	0,3 g	1,1 g	0,1 g	0,8 g
Kalkkunan fileerulla (maustamaton) (Rainbow), annos 100g		200 g					152 kcal	32 g	2,8 g	1,4 g	0,8 g

	Koko resepti 6 annosta	1523 g					393 kcal	47 g	32 g	6,1 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	254 g					66 kcal	7,9 g	5,3 g	1 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					26 kcal	3,1 g	2,1 g	0,4 g	0,7 g

Liota herneet (puoli pussia) yön yli ja keitä niitä 2h liotusvedessä.

Lisää pikottu sipuli, kasvisliemikuutio, ja mausteeksi meiramia ja mustapippuria maun mukaan.

Suikaloi kalkkuna ja lisää keittoon loppuvaiheessa.