Soijarouhevuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	145 kcal	0,2 g	0,1 g	16 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		360 g	6,6 kpl			4 dl	97 kcal	4,7 g	17 g	0,7 g	6,1 g
Tomaattimurska, Polpa di Pomodoro (Campo largo (lidl)), annos 400g		800 g					160 kcal	10 g	24 g	1,6 g	0 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		20 g	5 kpl				21 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Soijarouhe, tumma, 30g		75 g					242 kcal	38 g	23 g	0,4 g	4,1 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	330 kcal	2 g	3 g	35 g	0 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		60 g					168 kcal	11 g	0 g	13 g	0 g
Sinileima emmental juustoraaste (Velbo)		100 g					390 kcal	29 g	0 g	30 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1535 g					1554 kcal	97 g	70 g	97 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	307 g					311 kcal	19 g	14 g	19 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					101 kcal	6,3 g	4,6 g	6,3 g	0,7 g

1. Kuullota silputtu sipuli voissa.

2. Lisää tomaattimurska, valkosipuli ja soijarouhe, sekä tomaattimurskan huuhteluun käytettävä vesi.

3. Anna hautua kunnes ylimääräiset nesteet poistuu.

4. Lisää puolet kermasta ja mausta esim.

suolalla, pippurilla ja yrteillä.

5. Laita puolet annoksesta uunivuokaan.

Lisää päälle puolet mozzarellasta ja koskenlaskijasta ja osa juustosta.

Laita päälle loppu kerma ja tomaattikastike.

Päällystä lopuilla juustoilla.

Anna paistua 175 asteessa kunnes juusto on kaunista ja uunista leijailee huumaava tuoksu.

Nauti lisänä paljon tuoretta salaattia.