Tattilihapullat

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % 500 g    691 kcal94 g0 g35 g0 g
Sienet300 g    69 kcal5,4 g8,1 g7,5 g5,7 g
Korppujauho (Myllyn Paras)100 g    370 kcal14 g73 g2,5 g4,1 g
Kanamuna, paistettu (pirkka)50 g    110 kcal6,6 g0,3 g9 g0 g
Sipuli (kuorittu)100 g1,8 kpl  1,1 dl27 kcal1,3 g4,8 g0,2 g1,7 g
Liemikuutio, kasvisliemi, Maggi3.8 g    13 kcal0,2 g0,6 g1,1 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
25 annosta
1054 g    1279 kcal121 g86 g56 g12 g
Ravintosisältö / annos42 g    51 kcal4,8 g3,4 g2,2 g0,5 g
Ravintosisältö / 100g100 g    121 kcal12 g8,2 g5,3 g1,1 g
500 g naudan jauhelihaa 7% rasvaa
300g tatteja, tuoreita tai pakastettuja
1 kasvisliemikuuti0+4dj vettä
1 dl korppujauhoja
1 sipuli, silppua
1 muna
grillimaustetta( sisältää mustapippurin ja suolan)
-keitä vesi, lisää liemikuutio
- laita korppujauho turpoamaan nesteeseen, lisää kananmuna sekoita
- lisää sipulit, jauheliha ja tatit
- tee mureke tai pyöritä lihapulliksi (25 kpltta)
-paista uunissa 175 astetta, 20minuuttia.

Nam, nauti punajuuriomenaraasteen kera.