Maksakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maksa naudan		600 g					786 kcal	110 g	35 g	22 g	0 g
Valkopippuri		3 g		1,5 tl	0,4 rl		8,5 kcal	0,3 g	1,3 g	0,1 g	0,8 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruokakerma (Rainbow, 15%)		200 g					330 kcal	6 g	8 g	30 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Voi		6 g		1,2 tl	0,4 rl	0,1 dl	44 kcal	0,1 g	0 g	4,9 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	872 g					1185 kcal	118 g	47 g	57 g	1,8 g
	Ravintosisältö / annos	218 g					296 kcal	29 g	12 g	14 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					136 kcal	13 g	5,4 g	6,6 g	0,2 g

Paista maksa ja kuulota sipuli.

Mausta ja lisää kerma anna hautua hetki.