Lihasienikastike
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 20 g | 76 kcal | 0,2 g | 18 g | 0,1 g | 0 g | |||||
| Lihaliemi fondcups (Maggi), annos 12g | 12 g | 1,9 kcal | 0 g | 0,3 g | 0 g | 0 g | |||||
| Porsaan kevyt suikale marinoitu (Atria), annos 400g | 100 g | 100 kcal | 14 g | 1,7 g | 4,3 g | 0 g | |||||
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 2.9 g | 21 kcal | 0 g | 0 g | 2,3 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 28 g | 0,5 kpl | 0,3 dl | 7,5 kcal | 0,4 g | 1,3 g | 0,1 g | 0,5 g | |||
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 200 g | 170 kcal | 2 g | 7 g | 14 g | 0 g | |||||
| Sieni tatti, hapero | 200 g | 55 kcal | 3,7 g | 5,8 g | 1 g | 3,8 g | |||||
| Koko resepti 1 annosta | 563 g | 432 kcal | 20 g | 35 g | 22 g | 4,3 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 563 g | 432 kcal | 20 g | 35 g | 22 g | 4,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 77 kcal | 3,6 g | 6,1 g | 3,9 g | 0,8 g | |||||
Ruskista sienet, sipulit ja lihat pannussa pienessä määrässä rasvaa.
Ei karelle vaan niin, että esim.
sienten rakenne kiinteytyy ja lihat kunnolla saavat väriä)
Lisää vesi, ruokakerma ja suuruste.
Suuruste kannattaa sekoittaa pieneen määrään vettä ennen kuin sekoittaa kastikkeeeseen.
Keitä kunnes lihat pehmenevät!
Ei karelle vaan niin, että esim.
sienten rakenne kiinteytyy ja lihat kunnolla saavat väriä)
Lisää vesi, ruokakerma ja suuruste.
Suuruste kannattaa sekoittaa pieneen määrään vettä ennen kuin sekoittaa kastikkeeeseen.
Keitä kunnes lihat pehmenevät!