Pinaattimunakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, vanha, kuorittu		120 g	2 kpl		91 kcal	2,3 g	19 g	0,2 g	1,2 g
Kananmuna kuoreton		410 g	7,5 kpl		585 kcal	51 g	1,2 g	42 g	0 g
Valio maitoplus (Valio), annos 250g		95 g			38 kcal	4,8 g	4,7 g	0 g	0 g
Latva-artisokan sydän suolaliemessä (Lidl), annos 100g		245 g			76 kcal	4,4 g	15 g	0 g	0 g
Pinaatti		150 g	75 kpl	3 dl	20 kcal	2,4 g	0,6 g	0,5 g	2 g
Jalapeno (Rainbow), annos 10g		50 g			6,5 kcal	0,1 g	1,5 g	0,1 g	0 g
Juusto, Oltermanni 17%, 8g siivu (Valio)		95 g	12 kpl		257 kcal	29 g	0 g	16 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1165 g			1073 kcal	94 g	41 g	59 g	3,2 g
	Ravintosisältö / annos	291 g			268 kcal	23 g	10 g	15 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			92 kcal	8,1 g	3,5 g	5,1 g	0,3 g

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää pinaatti, maito, pippuria ja suolaa.

sekoita kaikki aineet (paitsi juusto) ja kaada uunivuokaan.

Ripottele juusto raastettuna päälle.

175 astetta uunin keskitasossa, 25 minuuttia.