Karppaajan pannari

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g		110 g				187 kcal	17 g	0 g	13 g	0 g
Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 %		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	59 kcal	10 g	3 g	0,4 g	0 g
Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g		15 g				1,5 kcal	0,2 g	0 g	0,1 g	13 g
Voi		14 g	2,8 tl	1 rl	0,2 dl	102 kcal	0,2 g	0,1 g	11 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	239 g				349 kcal	27 g	3,1 g	25 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	239 g				349 kcal	27 g	3,1 g	25 g	13 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				146 kcal	11 g	1,3 g	11 g	5,4 g

Erottele valkuaiset ja keltuaiset.

Sekoita keskenään keltuainen, rahka ja psyllium ja suola.

Vatkaa hieman valkuaisia ja lisää joukkoon.

Paista voissa kauniin ruskeaksi molemminpuolin.

Annoksen voi halutessaan tarjoilla joko juustojen kanssa kuten valko tai sinihomejuston tai makeana marjojen kanssa.