Olgan tomaattinen naudan palapaisti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudan paistisuikale (Atria)		400 g					440 kcal	84 g	0 g	10 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		20 g					180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Tomaattipyree (Felix), annos 10g		70 g					77 kcal	3,5 g	15 g	0,4 g	0 g
Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Lanttu		550 g					159 kcal	5,5 g	25 g	1,7 g	10 g
Porkkana		290 g	4,5 kpl				95 kcal	1,8 g	16 g	0,6 g	7,4 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Timjami		1 g		1 tl	1/2 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,3 g	0,1 g	0,4 g

	Koko resepti 6 annosta	1641 g					974 kcal	95 g	61 g	33 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	274 g					163 kcal	16 g	10 g	5,5 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					59 kcal	5,8 g	3,7 g	2 g	1,1 g

Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.

Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.

Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.

Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.