Tulinen pähkinäkana

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton		560 g					605 kcal	127 g	0 g	10 g	0 g
Eridanous (Lidl), annos 100g		120 g					151 kcal	6 g	3,4 g	13 g	0 g
Maapähkinävoi, luomu (Meridian), annos 10g		50 g					290 kcal	15 g	5,8 g	23 g	4,3 g
Sweet Chili Sauce, Santa Maria		50 g					106 kcal	0,2 g	26 g	0,3 g	0 g
Sitruunanamehu, puristettu, tuore		15 g					3,8 kcal	0 g	1,3 g	0 g	0 g
Valkosipuli		15 g	3,8 kpl				16 kcal	1,2 g	2,4 g	0,1 g	0,3 g
Sambal oelek (Spice up !), annos 230g		5 g					3,2 kcal	0,5 g	0,1 g	0,1 g	0 g
Kookosöljy kylmäpuristettu (Biona organic), annos 5g		10 g					86 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		85 g		17 tl	5,7 rl	0,9 dl	281 kcal	1,7 g	2,6 g	30 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	910 g					1541 kcal	151 g	42 g	86 g	4,6 g
	Ravintosisältö / annos	228 g					386 kcal	38 g	10 g	22 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					169 kcal	17 g	4,6 g	9 g	0,5 g

Ruskista broilerin fileet kevyesti kookosöljyssä.

Tee sauvasekoittimella tasainen seos kermasta, Eridanous-jogurtista, maapähkinävoista ja sitruunamehusta.

kun seos on tasainen, lisää loput aineista (valkosipuli puristimen läpi)
Kaada seos broilerin fileiden joukkoon ja anna muhia miedolla lämmöllä (mieluusti kannen alla) noin 20-30 minuuttia, varmista että kana on kypsää.

Mausteita: Chilijauhe, suola, inkivääri, pipppuri ja paprika