Possupata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porsaan ulkofilee, vähärasvainen, annos 150g		600 g					750 kcal	126 g	0 g	27 g	0 g
Pekoni (Dulano)		140 g					358 kcal	25 g	4,5 g	27 g	0 g
Oliiviöljy		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Porkkana		150 g	2,3 kpl				49 kcal	0,9 g	8,3 g	0,3 g	3,8 g
Palsternakka		400 g	2,7 kpl				254 kcal	2 g	47 g	1,6 g	18 g
Selleri, annos 50g		150 g					21 kcal	1,5 g	4,5 g	0 g	0 g
Paprika punainen		50 g	0,3 kpl				15 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	1 g
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	45 kcal	1,9 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g

	Koko resepti 6 annosta	2160 g					1670 kcal	158 g	74 g	76 g	25 g
	Ravintosisältö / annos	360 g					278 kcal	26 g	12 g	13 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					77 kcal	7,3 g	3,4 g	3,5 g	1,2 g

Ruskista padassa pekoni ja sipuli.

Lisää oliiviöly ja kuutioitu possun file ja kääntele padassa kunnes saavat väriä.

Lisää kasvikset ja mausta maun mukaan.

Juustokumina, curry ja chili antavat itämaista sävyä.

Lisää vettä ja hauduta uunissa kunnes kaikki on pehmeää.