Kinkku-juustomunakas (karppi)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna, annos 65g		130 g			164 kcal	14 g	0,4 g	12 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		40 g			136 kcal	0,8 g	1,2 g	14 g	0 g
Kokolihaleikkele, keittokinkku, rasvaa 4,5 %		75 g	5 kpl		80 kcal	12 g	0 g	3,4 g	0 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		70 g	0,6 kpl		14 kcal	0,4 g	2,7 g	0,2 g	1 g
Sipuli		75 g	1,4 kpl	0,8 dl	23 kcal	0,9 g	3,6 g	0,2 g	1,3 g
Arkijuusto, Valio [330kcal]		40 g	5 kpl		132 kcal	11 g	0 g	10 g	0 g
Voi, 1 tl, 5 g		10 g			73 kcal	0,1 g	0,1 g	8 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	440 g			622 kcal	40 g	8 g	47 g	2,3 g
	Ravintosisältö / annos	440 g			622 kcal	40 g	8 g	47 g	2,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			141 kcal	9 g	1,8 g	11 g	0,5 g

Kuullota voissa sipuli, lisää joukkoon pilkottu kinkku ja paista hetken aikaa.

Sekoita kulhossa kananmunat ja kerma, lisää halutessasi mausteita ja kaada pannulle.

Paista miedolla lämmöllä ettei munakas pala.

Lisää tomaatinviipaleet ja juustoraaste ja odota, että munakas hyytyy.