Runebergin tortut (karpit)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		76 g		15 tl	5,4 rl	0,8 dl	551 kcal	0,9 g	0,3 g	62 g	0 g
Makeutusaine aspartaami, jauhe		7 g		7 tl			28 kcal	0,2 g	6,8 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		59 g	1 kpl				74 kcal	6,5 g	0,2 g	5,3 g	0 g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g		80 g					480 kcal	19 g	5,3 g	43 g	0 g
Leivinjauhe		2 g		0,4 tl	0,1 rl		3,5 kcal	0,1 g	0,8 g	0 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		51 g		10 tl	3,4 rl	0,5 dl	168 kcal	1 g	1,5 g	18 g	0 g
Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl		9 g	9 kpl		0,9 rl	0,1 dl	58 kcal	1,3 g	0,3 g	5,7 g	0 g
Vadelmamarmeladi pirkka (Oy roberts ab), annos 6g		42 g					66 kcal	0,2 g	16 g	0,1 g	0,3 g

	Koko resepti 7 annosta	326 g					1429 kcal	29 g	31 g	134 g	0,3 g
	Ravintosisältö / annos	47 g					206 kcal	4,2 g	4,5 g	19 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					438 kcal	9 g	10 g	41 g	0,1 g

Alkuperäinen ohje:

150g voita
1,5 dl Hermesetas-makeutusjauhetta tai haluamaasi makeutusta
2 munaa
4 dl mantelijauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl piparkakkumaustetta
1 dl kermaa
1 maustemitta karvasmanteliesanssia

Tässä siis puolitettuna.

Lisäksi jätin pois piparkakkumausteen ja karvasmantelin, mutta laitoin mukaan ruokalusikallisen hasselpähkinärouhetta.

Vaahdota voi ja makeutusaine, lisää muna vatkaten.

Lisää kuivat aineet sekä kerma.

Jaa Muffinssivuokiin ja lisää pikkuinen nokare hilloa (mikäli paistonkestävää hilloa). 200 astetta, n. 15 min.

Paiston jälkeen voi halutessaan lisätä hilloa (tai vasta tässä vaiheessa, jos marmeladi/hillo ei paistonkestävää), tomusokerikuorrutuksen, kermavaahtoa yms. (ei mukana arvoissa, eli lisää erikseen kalorinkulutussivulta).