Vähähiilarinen leipä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	140 kcal	21 g	13 g	0,5 g	0 g
Kananmuna, keitetty		275 g	5 kpl				392 kcal	34 g	0,8 g	28 g	0 g
Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino)		20 g					177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Leivinjauhe		15 g		3 tl	1 rl		26 kcal	0,8 g	5,7 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Pellavansiemenrouhe, Pellavainen		50 g					143 kcal	15 g	1 g	8,5 g	15 g
Seesaminsiemen, kuorineen		50 g		17 tl	5,6 rl	0,8 dl	337 kcal	13 g	3,5 g	29 g	6,2 g
Auringonkukansiemen		50 g			3,3 rl	1/2 dl	297 kcal	12 g	6,3 g	25 g	3 g
Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale		30 g					18 kcal	3 g	1,5 g	0,1 g	22 g

	Koko resepti 1 annosta	745 g					1530 kcal	99 g	31 g	111 g	47 g
	Ravintosisältö / annos	745 g					1530 kcal	99 g	31 g	111 g	47 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					205 kcal	13 g	4,2 g	15 g	6,2 g

Sekoita kananmunat, lisää rahka(/fraise) ja öljy.

Kisää kuivat aineet ja sekoita.

Paista 180 C alimmalla tasolla n. 55 min.