Chicken Everybody

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Atria broilerin fileesuikale naturell		450 g				495 kcal	104 g	0 g	10 g	0 g
Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g		450 g				90 kcal	4,5 g	14 g	0 g	0 g
Vesi		1000 g	200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanafondi, Touch of Taste 1 rkl		16 g				12 kcal	0,6 g	1,3 g	0,5 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1916 g				597 kcal	109 g	15 g	10 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	319 g				99 kcal	18 g	2,5 g	1,7 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				31 kcal	5,7 g	0,8 g	0,5 g	0 g

Chicken Everybody

I broilerin fileesuikaletta 1 pss (300...450 g)
II isot keittojuurekset (Rainbow 450 g)
III vettä 10 dl
IV lisäkeohraa (Torino Täysjyväohra) 1 dl (opt.)
V voita 20 g
kanafondia
constit.

& corrig.

qs.

1. Ruskista I kevyesti kuumalla pannulla, jolla on sulatettu V.
2. Kuumenna III kiehuvaksi ja lisää kattilaan II. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja lisää ruskistettu I ja halutessasi IV.
3. Vähennä tehoa ja kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia.

4. Mausta halutessasi kanafondilla.

Constit.

& corrig.

= mausta mieleisilläsi mausteilla, esim.

yrteillä ja suurusta liemi halutessasi.

Määrästä tulee 6 annosta jossa on (ilman ohraa) 99 kcal, proteiinia 18 g, hiilihydraatteja 2,5 g ja rasvaa 1,7g.

Jos keittoon on lisätty ohraa, annoksessa on 135 kcal, proteiinia 19 g, hiilihydraatteja 10 g ja rasvaa 1,9g.