Juustoinen jauhelihapihvi
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 200 g | 40 tl | 13 rl | 2 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Korppujauho (Pirkka) | 150 g | 537 kcal | 21 g | 105 g | 3,3 g | 7,5 g | |||||
| Kermaviili, maustamaton (Valio) | 50 g | 60 kcal | 1,5 g | 2,1 g | 5 g | 0 g | |||||
| Jauheliha, sika-nauta | 400 g | 886 kcal | 70 g | 0 g | 68 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 55 g | 1 kpl | 0,6 dl | 15 kcal | 0,7 g | 2,6 g | 0,1 g | 0,9 g | |||
| Juustoraaste mozzarella, Euroshopper | 200 g | 580 kcal | 52 g | 0 g | 42 g | 0 g | |||||
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60 g | 1 kpl | 76 kcal | 6,6 g | 0,2 g | 5,4 g | 0 g | ||||
| Koko resepti 10 annosta | 1115 g | 2153 kcal | 152 g | 110 g | 124 g | 8,4 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 112 g | 216 kcal | 15 g | 11 g | 12 g | 0,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 193 kcal | 14 g | 10 g | 11 g | 0,8 g | |||||
Sekoita korppujauhot ja kermaviili veteen.
Anna taikinan turvota hetken.
Lisää joukkoon jauheliha, juustoraaste, pilkottu sipuli, kananmuna ja mausteet.
(mausteina yrttisuola, mustapippuri ja loraus soijakastiketta)
Sekoita taikinaa.
Pyörittele taikinaa pihveiksi tai pyöryköiksi.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Voit myös kypsentää pihvit/pyörykät pannussa.
Taikinasta tulee noin 10 pihviä.
Anna taikinan turvota hetken.
Lisää joukkoon jauheliha, juustoraaste, pilkottu sipuli, kananmuna ja mausteet.
(mausteina yrttisuola, mustapippuri ja loraus soijakastiketta)
Sekoita taikinaa.
Pyörittele taikinaa pihveiksi tai pyöryköiksi.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Voit myös kypsentää pihvit/pyörykät pannussa.
Taikinasta tulee noin 10 pihviä.