Samettinen katkarapukeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Seesamöljy, kylmäpuristettu		6 g			54 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		67 g	1,2 kpl	0,7 dl	18 kcal	0,9 g	3,2 g	0,1 g	1,1 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		23 g	5,8 kpl		24 kcal	1,8 g	3,7 g	0,1 g	0,5 g
Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g		400 g			92 kcal	5,6 g	14 g	1,6 g	0 g
Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g		10 g			23 kcal	0,3 g	2,6 g	1,3 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		200 g			680 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Katkarapu		360 g	180 kpl	7,2 dl	246 kcal	52 g	0 g	4 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1066 g			1138 kcal	65 g	29 g	83 g	1,6 g
	Ravintosisältö / annos	267 g			285 kcal	16 g	7,3 g	21 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			107 kcal	6,1 g	2,7 g	7,8 g	0,2 g

Pilko sipuli ja valkosipuli ja kuullota kattilassa seesamöljyssä.

Lisää tomaattimurska ja anna kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia.

Kaada seos tehosekoittimeen ja surraa tasaiseksi.

Voit käyttää myös sauvasekoitinta.

Kaada seos takaisin kattilaan.

Lisää kerma ja katkaravut.

Mausta esim ripauksella cayannepippuria.

Kiehauta nopeasti, mutta varo etteivät katkaravut sitkisty.

Tarjoa esimerkiksi krutonkien kanssa.