Täyslihapyörykät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hirvenliha		400 g			450 kcal	85 g	0 g	12 g	0 g
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		400 g			910 kcal	76 g	0 g	68 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		100 g	1,8 kpl	1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Jauhelihamauste, annos 15g		23 g			0,7 kcal	0 g	0,2 g	0,2 g	0 g

	Koko resepti 25 annosta	923 g			1387 kcal	162 g	5 g	80 g	1,7 g
	Ravintosisältö / annos	37 g			56 kcal	6,5 g	0,2 g	3,2 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			150 kcal	18 g	0,5 g	8,7 g	0,2 g

Ainekset kulhoon, vaivataan taikinaksi, muovaillaan pyöryköiksi.

Paistetaan 200 asteessa kypsiksi.