Mandariini-broilerikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerifileesuikale (Atria)		300 g				330 kcal	69 g	0 g	6,3 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g				135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Sipuli		55 g	1 kpl		0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		4 g	1 kpl			4,2 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Vehnäjauho puolikarkea		10 g		1 rl	0,2 dl	34 kcal	1 g	7 g	0,1 g	0,4 g
Mandariinilohkot mehussa (Rainbow), annos 300g		300 g				135 kcal	2,1 g	33 g	0 g	0 g
Sambal Oelek chilitahna (Santa Maria, 100g)		10 g				4 kcal	0,2 g	0,6 g	0,2 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	694 g				659 kcal	73 g	44 g	22 g	1,4 g
	Ravintosisältö / annos	174 g				165 kcal	18 g	11 g	5,4 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				95 kcal	11 g	6,3 g	3,1 g	0,2 g

Hienonna sipuli ja valkosipuli.

Paista kana kasarissa.

Lisää sipulit ja mausta currylla.

Ruskistuksen jälkeen lisää mandariinit sokeriliemineen.

Mausta chilitahnalla ja esim.

rakuunalla.

Keitä muutama minuutti.

Tarjoa esim.

riisin kanssa.

(Ohje otettu Yhteishyvä 2/12 s.3)