Rahka-jäätelövaahto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mansikka		200 g		20 rl	4 dl	93 kcal	1 g	17 g	0,4 g	3,8 g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	280 kcal	43 g	25 g	1 g	0 g
Vaniljakastike (Flora vanilla 250ml)		200 g				380 kcal	9 g	32 g	24 g	0 g
Tomusokeri 1dl=60g		60 g				240 kcal	0 g	60 g	0 g	0 g
Sitruunanamehu, puristettu, tuore		30 g				7,5 kcal	0 g	2,7 g	0 g	0 g
Mustikka		100 g				33 kcal	0,5 g	6,4 g	0,4 g	3,3 g

	Koko resepti 4 annosta	1090 g				1034 kcal	53 g	143 g	26 g	7,1 g
	Ravintosisältö / annos	273 g				259 kcal	13 g	36 g	6,5 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				95 kcal	4,9 g	13 g	2,4 g	0,7 g

Valmista juuri ennen tarjoilua.

Laita jäiset marjat tehosekoittimeen ja hienonna.

Lisää rahka, vaniljakastike, puolikkaan sitruunan mehu ja sen raastettu kuori sekä sokeri.

Anna sekoittua kunnes seos on tasainen ja jäätelömäinen.