Porkkanakakku2012

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		125 g		25 tl	8,9 rl	1,3 dl	907 kcal	1,5 g	0,5 g	102 g	0 g
Sokeri		100 g	33 kpl	25 tl	8,3 rl	1,2 dl	406 kcal	0 g	100 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Porkkana		240 g	3,7 kpl				79 kcal	1,5 g	13 g	0,5 g	6,1 g
Vehnäjauho puolikarkea		150 g			15 rl	2,3 dl	515 kcal	15 g	105 g	1,8 g	5,3 g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g		25 g					150 kcal	6 g	1,7 g	14 g	0 g
Saksanpähkinä		40 g				2/3 dl	272 kcal	5,9 g	1,3 g	26 g	6,4 g
Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g		200 g					340 kcal	15 g	10 g	26 g	0,4 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		10 g					40 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1000 g					2865 kcal	59 g	242 g	181 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	1000 g					2865 kcal	59 g	242 g	181 g	18 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					286 kcal	5,9 g	24 g	18 g	1,8 g

Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua