Eevan kaalipapusoppa
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 1500 g | 1,3 kpl | 38 dl | 417 kcal | 18 g | 61 g | 3 g | 32 g | |||
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 22 g | 62 kcal | 2,1 g | 4 g | 4,2 g | 0,1 g | |||||
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300 g | 4,6 kpl | 84 kcal | 1,8 g | 18 g | 0,6 g | 7,5 g | ||||
| Paprika punainen | 120 g | 0,7 kpl | 35 kcal | 1,1 g | 5,4 g | 0,5 g | 2,3 g | ||||
| Valkoisia papuja tom.kast. Rainbow | 425 g | 361 kcal | 20 g | 64 g | 2,1 g | 21 g | |||||
| Tomaattimurska,yrtti (Pirkka) | 390 g | 156 kcal | 6,6 g | 32 g | 0,4 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 2757 g | 1115 kcal | 49 g | 184 g | 11 g | 63 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 345 g | 139 kcal | 6,1 g | 23 g | 1,4 g | 7,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 40 kcal | 1,8 g | 6,7 g | 0,4 g | 2,3 g | |||||
Suikaloi kaali isoon kattilaan, pilko joukkoon porkkanat ja paprika.
Kaada pataan noin 1,3 litraa vettä ja lisää kaksi kasvis- tai lihaliemikuutiota.
Anna kiehua hiljalleen reilu tunti - mitä pitempään, sen pehmeämpää! Lisää pataan pavut ja tomaattimurska, sekoita ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
Lisää suolaa maun mukaan, esim.
herbamarea ja muita mausteita (esim.
basilika ja provencen yrtit sopivat hyvin) Jos pidät valkosipulista, lisää muutama kynsi!
Kaada pataan noin 1,3 litraa vettä ja lisää kaksi kasvis- tai lihaliemikuutiota.
Anna kiehua hiljalleen reilu tunti - mitä pitempään, sen pehmeämpää! Lisää pataan pavut ja tomaattimurska, sekoita ja kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
Lisää suolaa maun mukaan, esim.
herbamarea ja muita mausteita (esim.
basilika ja provencen yrtit sopivat hyvin) Jos pidät valkosipulista, lisää muutama kynsi!