Kasviskatkarapupasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paprika punainen		170 g	1 kpl			50 kcal	1,6 g	7,7 g	0,7 g	3,2 g
Herkkusieni		75 g	5 kpl		2,5 dl	12 kcal	1,6 g	0,2 g	0,2 g	1,1 g
Tomaattimurska		200 g		13 rl	2 dl	59 kcal	1,1 g	11 g	0,4 g	3,8 g
Katkarapu		100 g	50 kpl		2 dl	68 kcal	14 g	0 g	1,1 g	0 g
Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä		50 g			0,8 dl	150 kcal	9 g	0,6 g	13 g	0 g
Pasta/spagetti keskiarvo, keitetty		300 g				420 kcal	16 g	84 g	2 g	10 g
Valkosipuli		4 g	1 kpl			4,3 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl		0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g

	Koko resepti 2 annosta	949 g				776 kcal	44 g	106 g	17 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	475 g				389 kcal	22 g	53 g	8,5 g	10 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				82 kcal	4,7 g	11 g	1,8 g	2 g

Pilko ainekset, paista n. 10 min paprikaa, herkkusieniä ja sipuleita.

Lisää tomaattimurska ja anna hautua toiset kymmenen minuuttia.

Lopussa lisää katkaravut ja fetajuusto.

Voit laittaa myös lempiyrttiäsi.

Tomaattimurskan sijaan voit käyttää myös tuoreita tomaatteja,