Kyljysateria paistopussissa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Suola, annos 3g		0.3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Sinappi		20 g		4 tl	1,3 rl	0,2 dl	26 kcal	0,9 g	2,8 g	1,2 g	0,3 g
Peruna, keskikokoinen 60g		360 g	5,1 kpl				216 kcal	5,4 g	47 g	0,4 g	3,2 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		195 g	3 kpl				55 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	4,9 g
Lanttu		60 g					17 kcal	0,6 g	2,8 g	0,2 g	1,1 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Porsaanfilee uunissa		125 g					211 kcal	36 g	0 g	7,6 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	912 g					572 kcal	46 g	72 g	10 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	304 g					190 kcal	15 g	24 g	3,4 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					63 kcal	5 g	7,9 g	1,1 g	1,4 g

1. Ripottele kyljyksille suolaa ja pippuria.

Sivele pintaan sinappi
2. Pese ja kuori perunat, porkkanat ja lanttu.

Leikkaa lohkoiksi.

Kuori sipuli ja lohko myös se.

3. Laita paistopussi uunipellin päälle ja täytä kasviksilla.

Mausta rosmariinilla ja yrttisuolalla.

Laita kyljykset kasvisten päälle ja sulje pussi.

Tee pussiin höyryaukko.

Paista 200 asteessa n. 50 minuuttia.