Kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Peruna, keskikokoinen 60g		280 g	4 kpl				168 kcal	4,2 g	36 g	0,3 g	2,5 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		120 g	1,9 kpl				34 kcal	0,7 g	7,1 g	0,2 g	3 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Lanttu		60 g					17 kcal	0,6 g	2,8 g	0,2 g	1,1 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		11 g					29 kcal	1,1 g	1,1 g	2,2 g	0,2 g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl		100 g					85 kcal	1,4 g	4,4 g	7 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1126 g					347 kcal	8,7 g	54 g	10 g	7,7 g
	Ravintosisältö / annos	282 g					87 kcal	2,2 g	14 g	2,5 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					31 kcal	0,8 g	4,8 g	0,9 g	0,7 g

Keitä pilkotut kasvikset kypsiksi kasvisliemessä.

Soseuta, lisää ruokakerma ja anna hetki kiehahtaa miedolla lämmöllä kannen alla.

Tarvittaessa mausta suolalla, pippurilla, inkiväärillä.