Hirvipata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		210 g	3,8 kpl			2,3 dl	57 kcal	2,7 g	10 g	0,4 g	3,6 g
Valkosipuli		27 g	6,8 kpl				29 kcal	2,1 g	4,4 g	0,2 g	0,6 g
Rypsiöljy		27 g		5,4 tl	1,9 rl	0,3 dl	239 kcal	0 g	0 g	27 g	0 g
Porkkana		339 g	5,2 kpl				111 kcal	2,1 g	19 g	0,7 g	8,6 g
Hirvenliha		905 g					1017 kcal	191 g	0 g	27 g	0 g
Uunijuurekset (Pirkka), annos 150g		600 g					216 kcal	5,4 g	44 g	1,8 g	21 g
Lihaliemikuutio Maggi		11 g					31 kcal	1 g	0,8 g	2,5 g	0 g
Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g		100 g					320 kcal	1 g	79 g	0 g	0 g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g		230 g					69 kcal	2,3 g	9 g	0,7 g	0 g
Vesi		600 g		120 tl	40 rl	6 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	3049 g					2088 kcal	208 g	167 g	61 g	34 g
	Ravintosisältö / annos	3049 g					2088 kcal	208 g	167 g	61 g	34 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					68 kcal	6,8 g	5,5 g	2 g	1,1 g

Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä.

Ruskista liha kevyesti pannulla.

Laita vuokaan ja lisää lihaliemi (6 dl) sekä vihannekset ja sienet.

Mausteena paljon rakuunaa, suolaa, mustaapippuria, chiliä.

Kypsennä riittävän kauan uunissa.

En tiedä kuinka monta annosta tulee, siksi "1 annos".