Porkkanakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Porkkana		1000 g	15 kpl				327 kcal	6,2 g	56 g	2 g	26 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		10 g			1 rl	0,2 dl	34 kcal	1 g	7 g	0,1 g	0,4 g
Kasvisliemi fond du chef (Knorr), annos 100g		15 g					18 kcal	0,4 g	0,9 g	1,3 g	0,2 g
Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g		200 g					240 kcal	6,4 g	9 g	20 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2790 g					768 kcal	15 g	75 g	39 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	349 g					96 kcal	1,8 g	9 g	4,8 g	3,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					28 kcal	0,5 g	2,7 g	1,4 g	1 g

Kuullota sipulit, kuutioidut porkkana ja jauho öljyssä.

Lisää vesi ja kasvisliemi.

Keitä kypsäksi ja soseuta keitto.

Lisää kerma ja hieman paprikaa sekä rakuutaa tai korianteria.