Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		150 g	2,7 kpl				214 kcal	19 g	0,5 g	15 g	0 g
Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g		80 g					465 kcal	18 g	16 g	41 g	8,3 g
Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g		150 g					525 kcal	42 g	3 g	39 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe		36 g					116 kcal	10 g	2,5 g	7,2 g	11 g
Seesaminsiemen, kuorineen		36 g		12 tl	4 rl	0,6 dl	243 kcal	10 g	2,5 g	21 g	4,4 g

	Koko resepti 8 annosta	462 g					1580 kcal	99 g	28 g	123 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	58 g					198 kcal	12 g	3,5 g	15 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					342 kcal	21 g	6,1 g	27 g	5,2 g

Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%