Munakoiso-kesäkurpitsavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Munakoiso		375 g	0,9 kpl			13 dl	84 kcal	1,9 g	12 g	0,8 g	9 g
Kesäkurpitsa zucchini		325 g	0,9 kpl				59 kcal	1,8 g	8,1 g	1,3 g	2,3 g
Miniluumutomaatti, annos 250g		250 g	2 kpl				50 kcal	1,5 g	8,3 g	0,8 g	0 g
Oliiviöljy		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		25 g			2,5 rl	0,4 dl	86 kcal	2,5 g	18 g	0,3 g	0,9 g
Pirkka Emmental-Mozzarella juustoraaste		150 g					540 kcal	44 g	2,6 g	42 g	0 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		15 g					108 kcal	0,2 g	0,2 g	12 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	1160 g					1103 kcal	51 g	48 g	77 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	387 g					368 kcal	17 g	16 g	26 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					95 kcal	4,4 g	4,2 g	6,7 g	1,1 g

Viipaloi ja itketä munakoiso ja kesäkurpitsa suolalla.

Huuhtele ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.

Ota vehnäjauhoa lautaselle, pyöräytä jauhoissa ja paista pannulla pinta kullanruskeaksi öljyssä/rasvassa.

Puolita miniluumutomaatit.

Asettele kasvisviipaleita ja miniluumutomaatteja vuorotellen vuokaan.

Kuorruta juustolla.

Paista n. 25 min 185-asteisessa uunissa.

(Mukailtu tästä reseptistä: Siirry sivulle!)