JVKurmee hirvenlihakaalisoppa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hirvenliha		500 g					562 kcal	106 g	0 g	15 g	0 g
Lihaliemi laimennettu		2500 g		500 tl	167 rl	25 dl	473 kcal	0 g	75 g	15 g	0,5 g
Kyssäkaali kaalirapi		333 g	1,5 kpl				84 kcal	1,7 g	14 g	0,7 g	6,3 g
Kukkavihannekset (Pirkka)		300 g					69 kcal	5,4 g	11 g	0,6 g	0 g
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl				23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g
Kaali, valkokaali		250 g					53 kcal	3 g	8,5 g	0,5 g	5,3 g
Porkkana		100 g	1,5 kpl				33 kcal	0,6 g	5,6 g	0,2 g	2,6 g
Kana fond (Knorr), annos 15g		15 g					20 kcal	1,2 g	1,5 g	0,9 g	0 g
Sipuli		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	18 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		30 g	0,6 kpl			1/3 dl	8,1 kcal	0,4 g	1,4 g	0,1 g	0,5 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl				8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Tomaattipyree, Pirkka		30 g					25 kcal	1 g	5,7 g	0,3 g	0,3 g
Keittojuurekset, apetit		200 g					52 kcal	1,8 g	10 g	0,6 g	4,6 g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka		100 g					11 kcal	1,1 g	1,1 g	0,2 g	1 g
Persilja		18 g			9 rl		4,9 kcal	0,2 g	0,2 g	0 g	1,4 g

	Koko resepti 15 annosta	4544 g					1443 kcal	125 g	140 g	34 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	303 g					96 kcal	8,4 g	9 g	2,3 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					32 kcal	2,8 g	3,1 g	0,8 g	0,6 g

Kaneli, laakerinlehti, mustapippuri, maustepippuri, suola, muskottipähkinä (reilusti)