Kesäkurpitsa-jauhelihavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		300 g	0,9 kpl		54 kcal	1,7 g	7,5 g	1,2 g	2,1 g
Paistijauheliha, Rasvaa 7% vähärasvainen		400 g			556 kcal	76 g	0 g	28 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		170 g	3,1 kpl	1,9 dl	46 kcal	2,2 g	8,2 g	0,3 g	2,9 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		26 g	6,5 kpl		27 kcal	2,1 g	4,2 g	0,2 g	0,5 g
Suippopaprika, makea, Pirkka		110 g			28 kcal	1 g	5,1 g	0,4 g	2,1 g
Kevyt Creme Fraiche 12 % Valio		200 g			280 kcal	5,6 g	13 g	24 g	0 g
Mozzarella juustoraaste, valio		150 g			435 kcal	39 g	0 g	32 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1356 g			1426 kcal	128 g	38 g	86 g	7,6 g
	Ravintosisältö / annos	271 g			285 kcal	26 g	7,6 g	17 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			105 kcal	9 g	2,8 g	6,3 g	0,6 g

Kuori kesäkurpitsat ja pilko ne suureen uunivuokaan.

Leikkaa paprika paloiksi ja laita vuokaan kurpitsan kanssa.

Silppua ja kuullota sipuli pannulla ja lisää jauheliha.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää mukaan smetana ja anna hautua hetken, jonka jälkeen kaada seos uunivuokaan.

Siivuta valkosipuli ja ripottele jauhelihan päälle.

Sekoita aineksia hieman.

Lisää päälle juustortaaste ja paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia.