Jauhelihapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Piirakkataikina, pakaste (Sunnuntai), annos 400g		400 g			1520 kcal	22 g	128 g	100 g	6,8 g
Paistijauheliha, Rasvaa 7% vähärasvainen		400 g			556 kcal	76 g	0 g	28 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		70 g	1,3 kpl	0,8 dl	19 kcal	0,9 g	3,4 g	0,1 g	1,2 g
Suippopaprika, makea, Pirkka		120 g			30 kcal	1,1 g	5,5 g	0,5 g	2,3 g
Viola metsäsieni kevyt tuorejuusto (Valio), annos 15g		200 g			340 kcal	15 g	10 g	26 g	5,6 g
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl		151 kcal	13 g	0,4 g	11 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		100 g			340 kcal	2 g	3 g	35 g	0 g
Tomaatti		80 g	0,6 kpl		18 kcal	0,4 g	2,8 g	0,2 g	1,1 g
Emmental edam maukas pizza- ja pastajuustoraaste (Valio), annos 100g		150 g			405 kcal	50 g	0 g	23 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1640 g			3379 kcal	180 g	154 g	223 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	164 g			338 kcal	18 g	15 g	22 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			206 kcal	11 g	9 g	14 g	1 g

Painele piirakka vuoan pohjalle ja esipaista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.

Paista sillä välin jauheliha ja kuutioitu sipuli.

Lisää mukaan tuorejuusto ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Lisää paprikat sekaan ja hauduta muutama minuutti.

Kaada jauhelihaseos piirakkapohjan päälle.

Laita siivutetut tomaatit pinnalle ja kaada päälle muna-kermaseos.

Ripottele lopuksi juustoraaste ja paista uunin keskitasolla noin 30-35 minuuttia.