Hernekeitto
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 500 g | 5,9 dl | 1511 kcal | 90 g | 243 g | 5 g | 54 g | ||||
| Palvikylki pala (Korpela), annos 300g | 300 g | 945 kcal | 36 g | 3 g | 90 g | 0 g | |||||
| Vesi | 2000 g | 400 tl | 133 rl | 20 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Sipuli (kuorittu) | 60 g | 1,1 kpl | 2/3 dl | 16 kcal | 0,8 g | 2,9 g | 0,1 g | 1 g | |||
| Sinappi | 15 g | 3 tl | 0,9 rl | 0,1 dl | 20 kcal | 0,7 g | 2,1 g | 0,9 g | 0,3 g | ||
| Lihaliemikuutio Maggi | 17 g | 46 kcal | 1,5 g | 1,2 g | 3,8 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 7 annosta | 2892 g | 2538 kcal | 129 g | 252 g | 100 g | 55 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 413 g | 363 kcal | 18 g | 36 g | 14 g | 7,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 88 kcal | 4,4 g | 8,7 g | 3,5 g | 1,9 g | |||||
Liota herneitä muutama tunti (voit myös vain huuhtoa ne, mutta lisää siinä tapauksessa keittoaikaa).
Pilko sipuli ja palvikylki.
Laita ainekset kattilaan ja mausta lihaliemikuutiolla ja pippurilla.
Lisää neste (n. 2 litraa tai sen verran kuin kattilaan sopii).
Anna kiehua miedolla lämmöllä pari-kolme tuntia.
Keittoaika riippuu siitä kuinka kauan herneitä on liotettu, mutta kyllä sen sitten näkee, kun on valmista.
Lisää lopuksi sinappia maun mukaan, tarkista suolaisuus ja lisää tarvittaessa.
Pilko sipuli ja palvikylki.
Laita ainekset kattilaan ja mausta lihaliemikuutiolla ja pippurilla.
Lisää neste (n. 2 litraa tai sen verran kuin kattilaan sopii).
Anna kiehua miedolla lämmöllä pari-kolme tuntia.
Keittoaika riippuu siitä kuinka kauan herneitä on liotettu, mutta kyllä sen sitten näkee, kun on valmista.
Lisää lopuksi sinappia maun mukaan, tarkista suolaisuus ja lisää tarvittaessa.