Käpin Rucolakana
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan fileepihvi, maustamaton (Kariniemi, hk) | 550 g | 605 kcal | 127 g | 0 g | 10 g | 0 g | |||||
| Pehmeä vuohenjuusto, pur Chevre (Chavroux), annos 30g | 80 g | 136 kcal | 8 g | 2,7 g | 11 g | 0 g | |||||
| Villirucola (rucolasalaatti) (Järvikylä), annos 25g | 40 g | 10 kcal | 1 g | 0,8 g | 0,3 g | 0,6 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 670 g | 751 kcal | 136 g | 3,5 g | 21 g | 0,6 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 168 g | 188 kcal | 34 g | 0,9 g | 5,4 g | 0,2 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 112 kcal | 20 g | 0,5 g | 3,2 g | 0,1 g | |||||
Täytä nuijitut ja kevyesti pippurilla ja suolalla maustetut broilerinfileet rucola-chavrouxmössöllä.
Kääri rullalle ja sulje hammastikuin.
Paista 200 asteessa reilu puoli tuntia.
Kääri rullalle ja sulje hammastikuin.
Paista 200 asteessa reilu puoli tuntia.