Porkkana-soijarouhepihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		195 g	3 kpl				55 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	4,9 g
Soijarouhe, tumma/vaalea, Soyappetit		52 g					167 kcal	27 g	15 g	0,3 g	8,3 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		7 g	1,8 kpl				7,3 kcal	0,6 g	1,1 g	0 g	0,1 g
Vehnäjauho puolikarkea		20 g			2 rl	0,3 dl	69 kcal	2 g	14 g	0,2 g	0,7 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		20 g					180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	754 g					648 kcal	45 g	44 g	32 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	189 g					162 kcal	11 g	11 g	8,1 g	3,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					86 kcal	6 g	5,8 g	4,3 g	2 g

3 keskikokoista porkkanaa hienona raasteena
1,5 dl tummaa soijarouhetta
3 dl vettä
1 muna
1 silputtu ja kuullotettu sipuli
2 murskattua valkosipulin kynttä
0,5 tl yrtti-pippurimausteseosta
0,5 tl yrttisuolaa
2 rkl vehnäjauhoa
voita tai öljyä paistamiseen

Sekoita kaikki ainekset yhteen.

Paista pannulla miedolla lämmöllä, että raaste kypsyy.

Tarjoa esim: Pestokastikkeen kera.