Lassakama

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Paistijauheliha 10%		400 g					680 kcal	80 g	0 g	40 g	0 g
Juusto, Valio arkijuusto		160 g					528 kcal	43 g	0 g	38 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		830 g	2,4 kpl				150 kcal	4,6 g	21 g	3,3 g	5,8 g
Paprika punainen		100 g	0,6 kpl				29 kcal	0,9 g	4,5 g	0,4 g	1,9 g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	160 kcal	2,7 g	2,7 g	15 g	0 g
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g		110 g					308 kcal	21 g	0 g	24 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		90 g	1,6 kpl			1 dl	24 kcal	1,2 g	4,3 g	0,2 g	1,5 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		20 g					180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1810 g					2059 kcal	154 g	32 g	142 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	1810 g					2059 kcal	154 g	32 g	142 g	9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					114 kcal	8,5 g	1,8 g	7,8 g	0,5 g

Ruskista jauheliha ja laita kuutioidut sipuli, paprika ja kesäkurpitsa sekaan.

Anna hautua vähän aikaa ja lisää koskenlaskija ja ruokakerma.

Mausta lihaliemijauheella ja pippurilla.

Kaada seos uunivuokaan ja laita juustoraaste päälle.

Kypsennä, kunnes juusto on ruskistunut.