Fenkolikeitto (Kevennys)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Fenkoli, annos 100g		200 g					62 kcal	2,5 g	15 g	0,4 g	6,2 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanaliemikuutio, Knorr (10g)		20 g					52 kcal	2,6 g	2,4 g	3,6 g	0,1 g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl		50 g					43 kcal	0,7 g	2,2 g	3,5 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1325 g					173 kcal	6,5 g	22 g	7,6 g	7,2 g
	Ravintosisältö / annos	331 g					43 kcal	1,6 g	5,4 g	1,9 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					13 kcal	0,5 g	1,6 g	0,6 g	0,5 g

Poista fenkolista vihreät osat ja kanta.

Pilko fenkolit ja sipuli.

Laita pilkotut kasvikset kattilaan ja lisää oliiviöljy, kuullota hetki miedolla lämmöllä.

Älä ruskista.

Lisää joukkoon vesi, kerma ja kanaliemikuutiot.

Anna hautua miedolla lämmöllä noin 35 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Lisää lopuksi yrtit, soseuta sauvasekoittimella, suurusta Maizenalla ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Tarjoile täysjyväpatongin kanssa.