Kesäkurpitsavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		500 g	1,4 kpl			90 kcal	2,8 g	13 g	2 g	3,5 g
Sipulikuutiot rainbow		10 g				1 kcal	0,2 g	0,2 g	0 g	0 g
Tomaattimurska, Rainbow, 500 g		500 g		33 rl	5 dl	175 kcal	5 g	33 g	2,5 g	0 g
X-Tra, valkoinen papu tomaattikastikkeessa		250 g				200 kcal	11 g	33 g	2,5 g	0 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		150 g				450 kcal	35 g	0 g	35 g	0 g
Basilika, tuore		50 g				20 kcal	1,6 g	2,5 g	0,4 g	2 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		8 g	2 kpl			8,3 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g

	Koko resepti 4 annosta	1468 g				945 kcal	56 g	82 g	42 g	5,7 g
	Ravintosisältö / annos	367 g				236 kcal	14 g	20 g	10 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				64 kcal	3,8 g	5,6 g	2,9 g	0,4 g

2 kesäkurpitsaa
1 sipuli
1 tlk hyvää tomaattimurskaa
1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1,5 dl juustoraastetta
1 ruukku basilikaa
2 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
mustapippuria

Leikkaa kesäkurpitsati, sipuli, valkosipuli ja basilika.

Sekoita ainekset yhteen, lisää mukaan tomaattimurska sekä pavut tomaattikastikkeessa ja mausta.

Levitä seos uunivuokaan ja päälle juustoraaste.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.