Feta-pinaatti-pastavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Pennepasta (Eldorado), annos 90g		350 g				1222 kcal	41 g	254 g	4,9 g	0 g
Tomaattimurska, Rainbow, 500 g		500 g		33 rl	5 dl	175 kcal	5 g	33 g	2,5 g	0 g
Herkkusieni		100 g	6,7 kpl		3,3 dl	16 kcal	2,1 g	0,3 g	0,3 g	1,5 g
Pakastepinaatti (Pirkka) 150g		150 g				21 kcal	2,9 g	0,6 g	0,8 g	0 g
Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light		100 g		6,7 rl	1 dl	173 kcal	7,6 g	2,3 g	15 g	0 g
Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä		100 g			1,7 dl	227 kcal	14 g	1,7 g	18 g	0 g
Pesto (Pirkka)		15 g				87 kcal	0,6 g	0,6 g	9 g	0,7 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		200 g				600 kcal	46 g	0 g	46 g	0 g
Broilerifileesuikale (Atria)		300 g				330 kcal	69 g	0 g	6,3 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1815 g				2851 kcal	188 g	292 g	103 g	2,2 g
	Ravintosisältö / annos	363 g				570 kcal	38 g	58 g	21 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				157 kcal	10 g	16 g	5,7 g	0,1 g

Noin 350 g pennepastaa

5 dl valmista tomaattikastiketta
muutama tuore tomaatti
muutama herkkusieni

Feta-pinaattikastike
½ dl vettä
150 g pakastepinaattia
100 g tuorejuustoa
200 g fetajuustoa
2-3 rkl vihreää pestokastiketta
ripaus suolaa
rouhittua mustapippuria

Pinnalle:
noin 1 dl raastettua juustoa

Keitä pasta.

Valmista pastan kypsyessä kastike.

Paista kanat, lisää jäiset pinaatit ja paista kunnes pinaatti sulaa.

Lisää joukkoon feta ja tuorejuusto.

Lämmitä ja mausta pestolla, suolalla ja pippurilla.

Lado vuokaan vuorotellen pastaa, tomaatti- ja pinaattikastikkeita.

Jätä feta-pinaattikastike päällimmäiseksi.

Ripottele pinnalle juusto.

Kypsennä 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa hieman väriä.