Saanan Tofusalaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tofu, maustamaton 250g (Alpro soya), annos 250g		225 g					239 kcal	24 g	2,3 g	15 g	1,4 g
Rucola, lautaselinen n. 30g		50 g					7,5 kcal	0,5 g	1 g	0,1 g	0,7 g
Kvinoa, keitetty (-), annos 100g		100 g					120 kcal	4 g	21 g	2 g	3 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		200 g	1,6 kpl				41 kcal	1,2 g	7,6 g	0,6 g	2,8 g
Oliiviöljy		25 g		5 tl	1,8 rl	0,3 dl	221 kcal	0 g	0 g	25 g	0 g
Kurkku		100 g	1/4 kpl			2,2 dl	11 kcal	0,6 g	1,4 g	0,1 g	0,7 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Soijakastike		15 g		2,5 tl	0,8 rl	0,1 dl	9 kcal	0,8 g	1,4 g	0 g	0 g
Cashew pähkinä Rainbow suolattu		100 g					570 kcal	13 g	40 g	40 g	3,5 g
Avocado ilman kuoria ja kivetön		50 g					93 kcal	1,3 g	0,4 g	10 g	3,4 g

	Koko resepti 4 annosta	965 g					1337 kcal	46 g	80 g	92 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	241 g					334 kcal	12 g	20 g	23 g	4,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					139 kcal	4,8 g	8,3 g	10 g	1,8 g

Valmista kvinoa ohjeen mukaan, mausta mielesi mukaan.

Paista tofu oliiviöljyssä rapeaksi, lisää soijakastike

SEkoita kaikki aineet.