Marja-kermaviilipiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini, Flora Kevyt 40%, 5g, 1tl (400g paketti)		150 g					570 kcal	0,8 g	10 g	60 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl				151 kcal	13 g	0,3 g	11 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		195 g			20 rl	3 dl	669 kcal	20 g	137 g	2,3 g	6,8 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	128 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Marja keskiarvo		100 g			8,3 rl	1,8 dl	48 kcal	0,7 g	7,2 g	0,5 g	3,5 g

	Koko resepti 10 annosta	944 g					2281 kcal	41 g	339 g	81 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	94 g					227 kcal	4,1 g	34 g	8 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					242 kcal	4,4 g	36 g	8,5 g	1,1 g

Pohja:
150 g voita
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl sokeria

Täyte:
1 ps (200 g) mustikoita
1 prk kermaviiliä
1 muna
1/2 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria

Vaahdota voi ja sokeri.

Vaahdota sekaan muna.

Lisää keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja sekoita.

Levitä taikina voidellulle piirakkavuoalle.

Sekoita kermaviiliä, muna, sokeri ja vaniljasokeri keskenään.

Kaada pohjalle.

Ripottele päälle mustikat.

Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.