Kikhernekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kikherne keitetty 100g		270 g					362 kcal	24 g	49 g	7 g	12 g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)		370 g			25 rl	3,7 dl	130 kcal	3,7 g	26 g	1,9 g	5,2 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl				8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Voi		30 g		6 tl	2,1 rl	0,3 dl	218 kcal	0,4 g	0,1 g	24 g	0 g
Rypsiöljy		45 g		9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Smetana maustamaton (Valio), annos 120g		100 g					390 kcal	2 g	2,5 g	42 g	0 g
Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki		200 g		50 tl	20 rl	2,4 dl	160 kcal	26 g	4 g	4 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1123 g					1693 kcal	58 g	87 g	125 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	281 g					424 kcal	15 g	22 g	31 g	4,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					151 kcal	5,2 g	7,8 g	11 g	1,7 g

Rasvat ja sipulit kattilaan, kuullotetaan hetki.

Tomaattimurska ja kikherneet perään, keitellään 20min.

Sauvasekoittimella sössöksi ja vettä tarpeen mukaan.

Smetanan voi sekoittaa mukaan tässä vaiheessa tai laittaa lautaselle suoraan.

Raejuusto ripotellaan päälle ja eikun syömään.

Isoon nälkään riittää kahdelle.