Maatuskamaan karppimättö

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		228 g	0,4 kpl	5,7 dl	55 kcal	4,1 g	5 g	0,7 g	5,2 g
Oivariini vähärasvainen		8 g			44 kcal	0,1 g	0,1 g	4,8 g	0 g
Parsakaali brokkoli		116 g	1/3 kpl		41 kcal	5,4 g	2,3 g	0,3 g	2,9 g
Tomaatti		43 g	0,3 kpl		10 kcal	0,2 g	1,5 g	0,1 g	0,6 g
Petit chebra vuohenjuusto (Lidl), annos 100g		45 g			136 kcal	8,6 g	0,1 g	11 g	0 g
Aurajuusto		46 g			156 kcal	9 g	0 g	13 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl	1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Soijamedaljonki medaljongit (Vantastic foods), annos 40g		47 g			132 kcal	21 g	7,9 g	0,9 g	5,6 g
Kasvisliemikuutio (festivo) (Lidl), annos 10g		12 g			23 kcal	0,6 g	2,9 g	1,2 g	0 g
Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g		12 g			11 kcal	0,1 g	2,1 g	0 g	0 g
Cheddar (Tenery) sulatejuusto Lidl, annos 20g		80 g			193 kcal	13 g	4,8 g	14 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	736 g			828 kcal	63 g	32 g	46 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	368 g			414 kcal	32 g	16 g	23 g	8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			112 kcal	8,6 g	4,3 g	6,3 g	2,2 g

Keitä kukkakaalit ja parsakaalit sopiviksi (ei liian pehmeitä, eri ajat).

Viipaloi munakoiso ja paista Oivariinin kera, laita vähän currya.

Laita laakeaan uunivuokaan yhteen reunaan parsa+ kukkakaali, ripottele vähän suolaa ja laita cheddarviipaleet päälle.

Laita limittäin munakoiso, tomaatti ja vuohenjuusto rinnalle.

Ja reseptistä Maatuskamaan soijamedaljongit, aurajuusto ja sipululohkot reunaan.

Käytä uunissa noin 10-15min kunnes juustot näyttävät hyviltä.