Mummon Lihakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudan palapaistikuutio (Atria), annos 100g		800 g					1040 kcal	168 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Lihaliemikuutio Maggi		22 g					62 kcal	2 g	1,5 g	5,1 g	0 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		15 g			1,5 rl	0,2 dl	52 kcal	1,5 g	11 g	0,2 g	0,5 g
Voimariini normaalisuolainen		10 g					72 kcal	0,1 g	0,1 g	8 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1908 g					1244 kcal	173 g	15 g	53 g	1,8 g
	Ravintosisältö / annos	191 g					125 kcal	17 g	1,5 g	5,3 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					65 kcal	9 g	0,8 g	2,8 g	0,1 g

Rsukista palat voissa pienissä erissä.

Laita palat kattilaan ja peitä vedellä, huuhtaise myös paistinpannu ja kaada neste sekaan.

Lisää lihaliemikuutiot (2) ja mausteet (pippuria 6-10kpl ja pari laakerinlehteä) ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 1,5-2,5h.

Sitä mureampaa mitä kauemmin kiehua saa

Lisää tämän jälkeen kasteiketta paksuntamaan vehnäjauhot hissukseen ripotellen.