JVKurmee täytetty possunfile

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porsaanfilee ulko/sisäfilee, rasvaa 4,5 %		550 g	0,9 kpl		688 kcal	116 g	0 g	25 g	0 g
Parmankinkku Jamon serrano (Argal), annos 90g		80 g			183 kcal	26 g	0,4 g	8,8 g	0 g
Dijonsinappi, Maille, Original		10 g			7 kcal	0,4 g	0,8 g	0,3 g	0,3 g
Tomaattipyree, Pirkka		15 g			12 kcal	0,5 g	2,9 g	0,2 g	0,2 g
Parmesan, parmigiano reggiano (Parmareggio), annos 50g		30 g			118 kcal	10 g	0 g	8,7 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		15 g	0,3 kpl	0,2 dl	4,1 kcal	0,2 g	0,7 g	0 g	0,3 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl		11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g

	Koko resepti 6 annosta	710 g			1024 kcal	153 g	6,4 g	43 g	1 g
	Ravintosisältö / annos	118 g			170 kcal	25 g	1,1 g	7,1 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			144 kcal	21 g	0,9 g	6 g	0,1 g

Salvian lehtiä täytteeksi
FIle leikataan levyksi ja täyte rullataan sisään
Uunissa 140 C kunne sisälämpö 69
Vadilla mukana nauriita ja perunoita