Kesäkurpitsa-jauhelihakiusaus

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa		500 g	1,4 kpl		85 kcal	2 g	13 g	3 g	3,5 g
Sipuli, paistettu		100 g		1,4 dl	101 kcal	1,3 g	4,9 g	8,2 g	1,7 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		10 g	2,5 kpl		10 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g		320 g	2,6 kpl		65 kcal	1,9 g	12 g	1 g	4,5 g
Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä		250 g		4,2 dl	748 kcal	45 g	3 g	63 g	0 g
Juustoraaste emmental punaleima		60 g			234 kcal	17 g	0 g	18 g	0 g
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %		250 g			345 kcal	47 g	0 g	18 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		20 g			180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	1510 g			1769 kcal	115 g	34 g	130 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	302 g			354 kcal	23 g	6,8 g	26 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			117 kcal	7,6 g	2,3 g	8,6 g	0,7 g

Sekoita keskenään ruskistettu kuutioiksi paloiteltu kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipulinkynnet ja chilijauheella maustettu ruskistettu jauheliha.

Lisää kuutiodut tomaatit ja fetajuusto.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita uunivuokaan, ripottele päälle juustoraaste ja laita uuniin 200C n. 15 min.