Feta-vuohenjuusto-kesäkurpitsapihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		310 g	0,9 kpl				56 kcal	1,7 g	7,8 g	1,2 g	2,2 g
Kananmuna kuoreton		102 g	1,9 kpl				146 kcal	13 g	0,3 g	11 g	0 g
Feta 20 % (Arla apetit ), annos 100g		110 g					270 kcal	15 g	2,8 g	22 g	0 g
Vuohenjuusto chavroux (Fromarsac), annos 30g		67 g					113 kcal	5,8 g	2,2 g	9 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		75 g	1,4 kpl			0,8 dl	20 kcal	1 g	3,6 g	0,2 g	1,3 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g		2 g					1,2 kcal	0,1 g	0,3 g	0 g	0 g
Jauhelihamauste, annos 15g		10 g					0,3 kcal	0 g	0,1 g	0,1 g	0 g
Voi		35 g		7 tl	2,5 rl	0,4 dl	254 kcal	0,4 g	0,1 g	29 g	0 g

	Koko resepti 2 annosta	715 g					871 kcal	38 g	18 g	72 g	4,7 g
	Ravintosisältö / annos	358 g					436 kcal	19 g	9 g	36 g	2,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					122 kcal	5,3 g	2,6 g	10 g	0,7 g

Raastetaan zucchini karkeaksi, sekoitetaan siihen 2 munaa, n. 1/3 fetajuustopurkista muussattuna, pilkottu sipuli, vuohenjuustoa 2 rkl suunnilleen ja pippuria, mausteet maun mukaan.

Valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta, paprikaa jne.
Paista keskilämmöllä pihvit, varo ettet polta kuitenkaan.