JVKurmee Palsternakka nauris sosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Palsternakka		250 g	1,7 kpl				159 kcal	1,3 g	30 g	1 g	11 g
Sipuli (kuorittu)		135 g	2,5 kpl			1,5 dl	37 kcal	1,8 g	6,5 g	0,3 g	2,3 g
Voimariini 60		20 g					110 kcal	0,2 g	0,2 g	12 g	0 g
Valkosipuli		25 g	6,3 kpl				27 kcal	2 g	4,1 g	0,2 g	0,5 g
Nauris		55 g	0,3 kpl				15 kcal	0,6 g	2,3 g	0,2 g	1 g
Sitruunamehu, laimentamaton		20 g					4,2 kcal	0,1 g	0,3 g	0 g	0 g
Smetana, rasvaa n. 40 %		120 g		24 tl	8 rl	1,2 dl	468 kcal	2,6 g	2,6 g	50 g	0 g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	160 kcal	2,7 g	2,7 g	15 g	0 g
Kasvisfondi fond "du chef" (Knorr), annos 28g		28 g					34 kcal	0,7 g	1,7 g	2,5 g	0,4 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1753 g					1013 kcal	12 g	50 g	82 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	292 g					169 kcal	2 g	8,3 g	14 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					58 kcal	0,7 g	2,8 g	4,7 g	0,9 g

Kevätnauriin varsia
kuivattua inkivääri
Kurkumaa