Pekonikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punasipuli, kuorittu, 100g		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Amerikan pekoni suurpakkaus oma (Hk), annos 17g		200 g					640 kcal	24 g	0 g	60 g	0 g
Valkosipuli		25 g	6,3 kpl				27 kcal	2 g	4,1 g	0,2 g	0,5 g
Vesi, vesijohtovesi		350 g		70 tl	23 rl	3,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljy		41 g		8,1 tl	2,9 rl	0,5 dl	358 kcal	0 g	0 g	41 g	0 g
Maissitärkkelys		10 g			1,4 rl	0,2 dl	36 kcal	0 g	8,6 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	776 g					1101 kcal	28 g	20 g	101 g	3,1 g
	Ravintosisältö / annos	194 g					276 kcal	7 g	5 g	25 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					142 kcal	3,6 g	2,6 g	13 g	0,4 g

200g pekonia
1 iso punasipuli (150g)
5 valkosipulinkynttä
3 rkl rypsiöljyä
3,5 dl vettä
2 tl maissitärkkelystä