Tofu-vadelmamousse

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tofu, pehmeä (oy soya ab)		300 g					165 kcal	16 g	8,1 g	7,5 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Kookoshiutale		18 g			3,6 rl	0,5 dl	119 kcal	1,5 g	1,2 g	12 g	2,9 g
Vispikerma laktoositon Valio 2dl		100 g					360 kcal	2 g	2,7 g	38 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		6 g					24 kcal	0 g	5,9 g	0 g	0 g
Vadelma		150 g			15 rl	3 dl	62 kcal	1,5 g	6,1 g	1,2 g	5,6 g
Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton		6 g		1,2 tl	0,4 rl	0,1 dl	1,3 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	665 g					1076 kcal	21 g	109 g	58 g	8,5 g
	Ravintosisältö / annos	166 g					269 kcal	5,3 g	27 g	15 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					162 kcal	3,2 g	16 g	8,8 g	1,3 g

1. Sekoita keskenään tofu, sokeri, vaniljasokeri, sitruunanmehu sekä kookoshiutaleet.

2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.

3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat