Bologneese

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		700 g				1162 kcal	133 g	0 g	70 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		170 g	3,1 kpl		1,9 dl	46 kcal	2,2 g	8,2 g	0,3 g	2,9 g
Valkosipuli, tuore, silputtu		10 g	2,5 kpl			10 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Tomaattimurska, 1 prk		1200 g		80 rl	12 dl	322 kcal	7,2 g	64 g	2,4 g	17 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g				135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g

	Koko resepti 7 annosta	2095 g				1675 kcal	143 g	73 g	88 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	299 g				239 kcal	20 g	10 g	13 g	2,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				80 kcal	6,8 g	3,5 g	4,2 g	0,9 g

Kuullota sipulit ja valkosipulit öljyssä.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.

Lisää joukkoon 3 prk säilöttyjä tomaatteja, basilikaa ja oregaanoa.

Lisää liemikuutio ja tarvittaessa suolaa.

Anna kiehua n 20 min. TArjoa tysjyväpastan tai vaikkapa porkkanaraasteen kanssa.